Supplements #80: Spermidin, der teure Weizenkeim-Mythos gegen das Altern

Fünfzig Euro im Monat für eine Dose, die dich jünger machen soll. Darin steckt oft nur rund ein Milligramm Spermidin. Dein ganz normales Essen liefert ohnehin rund neun bis zwölf Milligramm am Tag, also ein Vielfaches.

Spermidin gilt als Anti-Aging-Molekül, weil es bei Hefe, Fliegen, Würmern und Mäusen das Leben verlängert hat. Beim Menschen wurde das nie getestet. Hier erfährst du, woher die berühmten 5,7 Jahre wirklich stammen und warum geschlucktes Spermidin in Studien gar nicht messbar im Blut ankam.

❌ Die 5,7 Jahre jünger stammen aus Ernährungsfragebögen in Südtirol, nicht aus einer Kapselstudie. Eine japanische Studie mit über 29.000 Erwachsenen fand keinen Zusammenhang mit der Sterblichkeit.

🔬 Die größte Kapselstudie: 100 ältere Menschen, ein Jahr lang, beim Gedächtnis kein Unterschied zum Placebo.

🧬 Selbst 15 bis 40 Milligramm am Tag hoben den Spermidinspiegel im Blut nicht an. Darmwand und Leber bauen es offenbar zu Spermin um.

💊 Für Spermidin ist kein gesundheitsbezogener Werbeslogan zugelassen. Das Versprechen zur Zellteilung auf der Dose gehört zum zugesetzten Zink.

🥗 Die meisten Käsesorten enthalten wenig Spermidin. Weizenkeime und Pilze liefern deutlich mehr.

🚨 Krebspatienten raten sogar die Spermidin-Forschenden selbst von einer Supplementierung ab. Sicherheitsdaten über ein Jahr hinaus fehlen.

Bevor du für eine Anti-Aging-Kapsel zahlst, lohnt sich ein Blick auf deinen Teller.

*Hinweis: Die hier bereitgestellten Analysen ordnen die aktuelle Studienlage ein und ersetzen keine individuelle ärztliche, therapeutische, psychologische, ernährungsmedizinische oder physiotherapeutische Beratung.*

Quellen:

Zimmermann A und Kollegen, 2023, Molecular targets of spermidine: implications for cancer suppression, Cell Stress, https://www.cell-stress.com/researcharticles/2023a-zimmermann-cell-stress/

Muñoz-Esparza NC und Kollegen, 2019, Polyamines in Food, Frontiers in Nutrition, https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2019.00108/full

Kiechl S und Kollegen, 2018, Higher spermidine intake is linked to lower mortality, American Journal of Clinical Nutrition, https://doi.org/10.1093/ajcn/nqy102

Nagata C und Kollegen, 2024, Dietary polyamine intake and mortality in Japanese adults in the Takayama study, British Journal of Nutrition, https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/dietary-polyamine-intake-and-allcause-and-causespecific-mortality-in-japanese-adults-in-the-takayama-study/DE669F057C5895B386372FBB1B5EB1ED

Schwarz C und Kollegen, 2022, Effects of Spermidine Supplementation on Cognition and Biomarkers in Older Adults With Subjective Cognitive Decline, JAMA Network Open, https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2792725

Senekowitsch S und Kollegen, 2023, High-Dose Spermidine Supplementation Does Not Increase Spermidine Levels in Blood Plasma and Saliva, Nutrients, https://www.mdpi.com/2072-6643/15/8/1852

Keohane P und Kollegen, 2024, Supplementation of spermidine at 40 mg/day has minimal effects on circulating polyamines, Nutrition Research, https://gala.gre.ac.uk/id/eprint/48214/

Verbraucherzentrale, 2026, Jung bleiben mit Spermidin: funktioniert das?, https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/nahrungsergaenzungsmittel/jung-bleiben-mit-spermidin-funktioniert-das-51804

Europäische Kommission, 2012, Verordnung (EU) Nr. 432/2012 über zugelassene gesundheitsbezogene Angaben, Amtsblatt der EU, https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/HTML/?uri=CELEX:32012R0432